Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Chalosse Tursan regroupées par commune.
organiser des week-ends découvertes régionaux, gastronomiques et ludiques
faire découvrir, faire connaître, et promouvoir les pâtés sous toutes leurs formes, à travers des dégustations, des concours, des remises de prix, la diffusion d'informations, l'organisation d'évènements, la vente de produits ou de services etc et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement ; Avec un esprit convivial, apporter aux consommateurs et aux professionnels toutes les informations dont ils peuvent avoir besoin pour choisir un pâté ou y avoir accès
promouvoir la gastronomie et les savoir-faire du Sud-Ouest