Causses à l'Aubrac — organisation de professions (hors caractère syndical)

remplacement de l'agriculteur par un autre agriculteur ou aide familial, en cas d'accident, de maladie, de maternité ou de congés

réunion, chaque année, des agriculteurs et des professionnels se rattachant à l'activité agricole des cantons de St-Géniez d'Olt et de Campagnac dans un but de solidarité et de fraternité

fédérer les agriculteurs, éleveurs, et producteurs artisanaux de denrées alimentaires, locaux ; organiser un marché régulier à Saint-Laurent d'Olt et éventuellement des marchés exceptionnels, proposer à d'autres communes ou groupement de communes, l'organisation de marchés, permettant la vente directe du producteur au consommateur, de produits alimentaires de qualité

resserrer les liens de confraternité qui doivent exister entre tous les membres de la grande famille commerciale ; s'unir pour avoir plus de force, pour mettre en commun les lumières de tous et pour pouvoir obtenir des pouvoirs publics le triomphe de nos justes revendications ; discipliner l'action particulière de tous les syndicats, lorsqu'elle tend vers la poursuite d'une revendication d'ordre général ; servir de trait d'union entre les divers syndicats et le gouvernement, les parlementaires, les administrations publiques, les autorités départementales et municipales, la presse, la chambre de commerce, la fédération française des groupes commerciaux et le commerce des villes voisines ; fournir aux particuliers et aux tribunaux des arbitres compétents pour l'examen des contestations relatives au commerce en général ; défendre de toutes ses forces tout abus de pouvoir nettement démontré et dont pourrait être victime tout membre de l'Union, promouvoir les ventes ainsi que les se