Lacs de Champagne — organisation de professions (hors caractère syndical)

mise en place et organisation d'une filière choucroute label rouge et à l'exploitation et mise en valeur de cette filière, l'association est l'organisme de défense de cette démarche, elle est chargée de définir les critères et éléments nécessaires à l'établissement de tout cahier de charges pour obtenir les autorisations légales, homologations ou enregistrements dont elle souhaite faire bénéficier ses membres dans le cadre de ces démarches qualité

organisation de repas, de sorties, d'activités de loisir et distraction

mettre à la disposition des membres un ou plusieurs salariés liés au groupement par un contrat de travail.