Associations associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture Coeur de France regroupées par commune.
promouvoir et développer l'agriculture paysanne, c'est-à-dire une agriculture qui permette à un maximum de paysans répartis sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier, en produisant sur une ferme à taille humaine une alimentation saine et de qualité, et ce sans remettre en cause les ressources naturelles de demain ;
L'amelioration et la promotion des produits de l'association
promouvoir et faire vivre une agriculture durable de proximité, socialement équitable et écologiquement saine, sous forme d'un partenariat solidaire entre consommateurs et producteurs, dans le respect de l'agriculture biologique, favoriser l'installation de producteurs en agriculture biologique, regrouper des consommateurs désirant choisir un approvisionnement local de qualité pour les produits de leur alimentation, nouer des liens avec des agriculteurs locaux engagés ou désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l?environnement, favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées, favoriser l?organisation de circuits courts de vente, par abonnements, sans intermédiaire entre producteurs et consommateurs, promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et produits localement, mener des actions d?information auprès des consommateurs
encourager l'amélioration de l'élevage de la race bovine charolaise et en favoriser la propagation ; elle assure par tous les moyens la défense professionnelle des éleveurs sélectionneurs du Cher ; elle pourra prêter son entremise gratuite pour la vente de reproducteurs des exploitations des membres : expositions, annonces, publications groupement de commandes et d'expéditions ; sans toutefois l'opérer sous son nom ; l'AECC 18 a pour but la tenue annuelle d'un concours d'animaux reproducteurs de la race bovine charolaise inscrits au HBC ainsi que d'autres expositions et organisation des ventes aux enchères