Débits de boissons
Cantines et restaurants d'entreprises
apporter une réponse à la problématique de la logistique des produits frais et surgelés posés par la navigation fluviale dans tout le bassin amazonien français, oeuvrer vers une alimentation plus saine des populations du haut Maroni dans le but de leur apporter une alternative à la consommation de produits issus de cultures vivrières ou de la pêche, contaminés par le mercure, mettre en application les procédures de contrôle exigées par le règlement CE 852/2004 et son rectificatif, et de définir les autocontrôles auxquels les transporteurs fluviaux doivent se soumettre, organiser l'application de la méthode HACCP, effectuer des contrôles qualitatifs sur les sites où Amazonian Logistics a apporté sa contribution, transmettre son savoir-faire aux fournisseurs de produits alimentaires en amont ou en aval du transport fluvial, pour une remise au consommateur conforme aux règlements européens, rechercher les sources d'approvisionnement en équipements
organiser les activités du Laboratoire dans le cadre de l'Accord et, en particulier assurer la gestion administrative et financière du Laboratoire ; à cet effet, elle pourra effectuer toute prestation ou diligence prévue par l'Accord, sous réserve de la préservation des intérêts légitimes de chaque Membre Fondateur ; pour ce faire, l'association : reçoit la participation des Membres Fondateurs au budget du Laboratoire selon les proportions précisées à l'Accord ; assure le bon fonctionnement du Laboratoire et règle les différents frais et dépenses nécessaires à son fonctionnement ; pour la réalisation de son objet, l'Association pourra notamment se porter candidate à des appels à projets ou à propositions, à manifestation d'intérêts, tant au niveau national qu'européen ou international