faire reconnaitre la race par les autorités françaises ; organiser, développer et promouvoir la race ; aider les éleveurs dans la gestion du troupeau ; créer un label d'entretien des sapinières à l'aide des moutons Shropshire ; créer un label d'entretien des vergers à l'aide des moutons Shropshire ; promouvoir de l'éco-paturage
promouvoir l'habitat écologique ainsi que l'utilisation de matériaux sains et naturels pour la construction