promouvoir l'image des produits du Ségala et de ses environs ; favoriser la vente de tout produit de terroir ; l'association met en avant la vente directe du producteur au consommateur par tous les moyens appropriés : mise en place de dépliants en commun, journées de dégustation, vente de tous les produits des adhérents, entrant dans le cadre de l'objet de l'association ou susceptibles de contribuer à sa réalisation