promotion et defense de l'appellation agneau de pre-sale. representation et defense des producteurs d'agneaux de pre-sale. developpement de la production ovine de ses adherents. valorisation de la
rechercher, promouvoir et defendre par tous les moyens susceptibles d'ameliorer la qualite et la diffusion des carottes de la baie du mont saint michel.
faciliter l'accession a l'appellation d'origine des productions agricoles et maritimes de qualite de la baie du mont st michel et de l'arriere-pays, remplissant les conditions requises.