défendre les intérêts des producteurs de légumes ; favoriser entre les adhérents l'entraide de la bienfaisance
se faire reconnaître en tant qu'organisme de défense et de gestion de l'IGP Poireaux de Créances, du label rouge carottes N°04-67 et du label rouge poireaux N°09-86 ; rechercher et mettre en oeuvre tous les moyens susceptibles d'améliorer la qualité, la valorisation, le conditionnement et la présentation commerciale ainsi que la diffusion des produits Label ou Certifiés dans le domaine des légumes, des fruits et des produits horticoles, le tout conformément à la réglementation en vigueur ; élaborer le projet de cahier des charges auprès des opérateurs ; contribuer à la mise en oeuvre du cahier des charges auprès des opérateurs ; proposer à l'INAO l'organisme qui sera chargé du contrôle des cahiers des charges ; participer à l'élaboration du plan de contrôle en concertation avec l'organisme de contrôle, donner un avis sur le plan de contrôle ; participer à la mise en oeuvre des plans de contrôle, en mettant notamment en place un contrôle interne ; tenir à jour la liste des opérateurs (sur un registre des adhérents) et transmettre périodiquement cette liste à l'organisme de contrôle et à l'institut national de l'origine et de la qualité ; participer à la connaissance statistique du secteur, aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir ainsi qu'à la valorisation du produit sous signe d'identification de la qualité et de l'origine ; mettre en oeuvre les décisions du comité national de l'INAO le concernant ; communiquer l'INAO, sur sa demande, toute information collectée dans le cadre de ses missions
promotion et valorisation de l'agneau de pré-salé ; mise en oeuvre et respect du cahier des charges de la future AOC pré-salés Mont-Saint-Michel ; conseil et aide technique aux adhérents éleveurs désireux d'adhérer au cahier des charges de l'AOC et se soumettant au réglement intérieur de l'association ; représentation, défense et unification des éleveurs d'agneaux et autres utilisateurs autorisés des havres concernés ; sécurisation et bien-être des troupeaux qui pâturent sur l'estran : entretien et renforcement des clôtures, protection contre les prédateurs sauvages ou domestiques, installation de pont et/ou passerelles au-dessus des fossés à risques ; gestion durable et préservation de l'environnement des havres, cours d'eauainsi que les zones limitrophes ayant une incidence sur l'équilibre du havre ; conservation de la biodiversité spécifique de ce milieu : flore et faune, habitats naturels, etc ; protection du patrimoine naturel et des traditions ancestrale de cette zone ; mise à disposition de données et de logistique dans le cadre du projet de création d'une aire marine protégée dans la baie du Mont Saint Michel ; collaboration transparente avec les institutions environnementales locales