promouvoir une filière d'osiériculture dans la région de chartreuse ; exercer une activité agricole dans le but d'obtenir une rémunération ; promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement ; valoriser les friches tout en préservant l'environnement, les ressources naturelles et le foncier agricole ; stimuler une économie locale dynamique, durable et diversifiée fondée sur la conservation et la valorisation d'un savoir-faire local ; soutenir l'artisanat local ; renforcer le potentiel touristique de la région grâce à cette activité ; créer des emplois durables, non délocalisables et non remplaçables par l'intelligence artificielle ;
promouvoir les traditions culinaires et leur transmission aux jeunes générations ainsi que l'apprentissage des bases d'une alimentation variée et équilibrée, faite de produits frais et de saison ;
inventer un lieu de conservation, de développement, de pratique et de partage des savoirs-faire locaux ; entretenir une culture du vivant en lien direct avec les ressources du territoire ; créer un espace de partage et de rencontre ; construire un projet coopératif et collectif ; promouvoir et développer des activités économiques non-délocalisables et non remplaçables par l'intelligence artificielle ; aider au développement de nouvelles activités présentant un intérêt général ou local ; créer et animer un tiers-lieu d'activité qui permettra la réalisation de ces objectifs ; la participation de l'association par tous moyens, directement ou indirectement, dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de souscription ou d'achat de titres ou droits sociaux, de fusion ou autrement, de création, d'acquisition, de location, de prise en location-gérance de tous fonds de commerce ou établissements ; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités
organiser des événements culturels