Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets ISERE regroupées par commune.
faire découvrir nos terroirs, la gastronomie et l'oenologie
développer l'éducation des membres en matière de vin, à partir de cours et de dégustations organisés lors de réunions régulières
développer les réflexes du manger mieux, créer et participer et promouvoir activement la réalisation de recettes répondant au besoin de manger mieux, nouer des partenariats avec les collectivités publiques au travers d'actions concertées, créer des partenariats avec des distributeurs et des grossistes locaux ou nationaux, sensibiliser les producteurs aux contraintes de ce nouveau débouché, faire découvrir l'agriculture biologique aux convives, former des personnels de cuisine et de gestion à de nouvelles habitudes de travail, créer des outils juridiques et économiques capables de rassembler tous les acteurs de la filière jusqu'au consommateur final et d'ancrer durablement des produits bio dans les restaurants collectifs, appuyer les acheteurs publics dans la rédaction de leurs appels d'offres, organiser des colloques, séminaires, journées d'information
promouvoir la gastronomie, animer des dégustations et des évènements, présenter des produits et des techniques, créer du lien social
connaissance, découverte et pratique de l'oenologie
faire et consommer des produits alimentaires de l'Isère, Rhône Alpes Auvergne, aussi bien pour les particuliers, collectivités publiques ou privées, la distribution, les commerçants, sociétés de restauration et toutes autres structures permettant la promotion des produits et des adhérents ; apporter les moyens de promotion, plv, actions publicitaires, contact avec la presse, utiliser tous les moyens de communication ; apporter une gamme la plus large possible de produits locaux, régionaux, bio ; apporter des solutions logistiques pour les adhérents
promouvoir et valoriser la truffe de l'Isle Crémieu
promouvoir la cuisine régionale ;
cette association a pour objet, faire découvrir à autrui de nouveau produit d'exception telle que le cigare, la gastronomie et les spiritueux le tout dans une ambiance de partage qualitatif et bienveillant ; et toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement de l'association ;
promouvoir le brassage artisanal de bière
permettre à tout participant de plein gré de découvrir le patrimoine culinaire, oenologique français voire mondial ainsi que l'art des cocktails, cela se fera au travers de cours, de visites, de paniers composés de produits du terroir ainsi que de buffets organisés par les bénévoles de l'association, du matériel culinaire et de dégustation est également mis à disposition par l'association, afin de réaliser son objet l'association pourra fournir des prestations de services et vendre des bien à titre onéreux
découverte et l'appréciation des techniques de brassage et de tout ce qui concerne la bière; promotion et vulgarisation de la bière par la participation et l'organisation de manisfestations locales, nationales et internationales
faire découvrir les plaisirs gustatifs aux personnes extérieures à travers différentes manifestations
promouvoir la gastronomie africaine ; favoriser l'insertion sociale et professionnelle par la création et la mise en valeur de l'univers culturels africain ; créer des partenariats ; soutenir les démunis et les personnes âgées
faire découvrir la culture antillaise (cuisine, musique, histoire de la colonisation et de l'évolution des Antilles)
distribution d'aliments japonais dans le départeent de l'Isère : offrir des aliments japonais de bon marché non seulement aux japonais at aux asiatiques résidant dans la région, mais également aux français ; promotion de la tradition alimentaire et culturelle du Japon : faire découvrir au grand public les nourritures et la culture japonaise par le biais d'une brochure de présentation distribuée avec la commande ; échange culturel par l'intermédiaire des aliments japonais : organiser des événements tels que la dégustation ou le cours culinaire afin de créer un lieu d'éhange où se réunissent les participants autour des aliments
regrouper les sommeliers de métier, employeurs, salariés, formateurs, et ceux qui à un titre quelconque s'intéressent à cette profession afin de la défendre et de la promouvoir, d'en maintenir les traditions et de perpétuer auprès des jeunes ses principes ; entrer en contact avec la proporiété et le négoce des vins spititueux en faisant connaitre et en conseillant les produits de qualité, contribuant ainsi à l'éducation du consommateur
créer, accompagner et promouvoir des projets artistiques et culturels, enrichis d'un lien entre la création artistique et l'art culinaire, la perception sensorielle, la gastronomie, en établissant une passerelle et un dialogue entre les publics et les créateurs
valoriser des produits sains issus de l'agriculture et de la viticulture, sous forme d'animations, de salons, d'activités culturelles et de créations de lieux d'échanges et de forums
promouvoir le développement et la promotion des métiers de bouche liés aux évolutions technologiques, sociales, personnelles, culturelles, sportives, professionnelles et artistiques
découverte et promotion de l'ébénisterie sous toutes formes et notamment : d'expositions aménagées, d'ateliers en vue de conserver et transmettre un savoir faire , exploitation d'un restaurant de produits locaux dans les locaux d'exposition
concevoir, imaginer et préparer la restauration dans des évènements de type vernissages, concerts, mariages, soutenances, réceptions d'entreprises, baptêmes et buffets privés, il sera également proposé une mise en place et un service lors de la prestation
rassemblement culinaire
partage et échange autour des différentes cultures et techniques culinaires ; confection collective de buffet et de repas pour des temps festifs
promouvoir et pratiquer les techniques culinaires "cacher"
développer ; faire connaître et partager la cuisine ainsi que des recettes culinaires sans lactose et sans gluten ; prenant en compte le commerce à caractère équitable, raisonné et biologique des denrées utilisées et utilisables dans la confection des recettes, de plus en plus de personnes sont atteintes d'intolérances au lactose et gluten, quand les deux sont déclarées chez une personne, il est compliqué de savoir quoi et comment se faire à manger de manière équilibrée et saine tout en se faisant plaisir, et le moral des personnes et souvent fortement impacté , nous souhaitons partager un savoir faire ; donner un caractère conviviale à cette façon de cuisiner qui est souvent mal vécu au départ alors que bon nombres de recettes s'adaptent largement ; retrouver le plaisir de manger et surtout partager avec les autres
promotion, découverte, partage et expérimentation des passions gustatives dans l'intérêt général (aux niveaux humains, écologiques, économiques, sociaux et de la santé) ; fabrication et dégustation de bières artisanales ; organisation d'événements privés entre adhérents pour fabriquer, échanger et déguster des mets variés et/ou des bières artisanales ; organisation ponctuelle d'événements de présentation de l'activité de l'association, de ses produits et de ses partenaires
favoriser l'insertion sociale et professionnelle , à travers la cuisine, de migrants et de personnes en situation de précarité ; tous moyens, notamment ateliers, formations, utiles à rompre leur isolement social, à faciliter leur inscription dans la vie de la cité, à valoriser leurs compétences et leurs réalisations culinaires seront mis en oeuvre dans un esprit d'accueil et de convivialité à l'issue de certains ateliers, les repas sont partagés entre les cuisiniers et proposés à la vente pour nos adhérents
proposer des ateliers gratuits aux membres afin qu'ils puissent partager autour de techniques culinaires et d'apprendre ensemble à les maîtriser, mettre en place des ateliers pour partager entre membres des bonnes pratiques anti gaspi alimentaire
création, animation et participation à des évènements, culturels, festifs et sportifs ; création d'une ligne de vêtements, vente de produits alimentaires et non alimentaires
promouvoir la cuisine africaine ou d'inspiration africaine à travers les influences des différents pays d'Afrique subsaharienne dont sont originaires les membres fondateurs
rassembler les différents acteurs culturels, économiques et culinaires de la vie locale afin d'organiser et promouvoir la gastronomie sur le territoire de l'Isère
promouvoir les arts de vivre et du bien-être en France, en région Auvergne Rhône Alpes, et plus particulièrement de promouvoir le centre international des Arts culinaires d'Autrans Méaudre en Vercors, par des actions de formation et de communication et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement
utiliser les pratiques culinaires dans toutes leurs diversités comme vecteur de rencontres, d'échanges, de transmission de personne à personne, de création et de soutiens aux liens sociaux, inscrire toutes ces activités dans des pratiques économiques éthiques, et plus particulièrement proche de l'économie sociale et solidaire, se servir des pratiques culinaires comme porte d'accès aux autres secteurs de pratiques et manifestations culturelles, telles que la musique, les pratiques théâtrales, danse, cirque, ou tout autre jugées pertinentes par les membres de l'association
rassembler gourmands et gourmets à la recherche des gouts et des saveurs afin de les transmettre.
échanges de spécialités culinaires, formation à la cuisine méditerranéenne et autre, aide aux nécessiteux pendant le mois de ramadhan
promouvoir la culture chinoise et française en Europe et en Chine, promouvoir l'apprentissage des langues, promouvoir la musique, promouvoir la diffusion artistique et culinaire
animer des ateliers en nutrition, animer des ateliers culinaires, animer des sorties nature, consulter en séance de naturopathie, pratiquer du massage bien être
animer et partager un espace de type tiers lieu et café associatif pour développer des liens sociaux, conviviaux et de loisirs ;
découverte de produits atypique tel que les cigares la gastronomie ou les spiritueux ainsi que tout autre activité nécessaire au bon fonctionnement de association
notre association se donnera 2 objectifs : d'une part, faire découvrir la culture tunisienne à travers sa gastronomie dont beaucoup de recettes ne sont pas proposées dans beaucoup de restaurants - le but à long terme serait d'organiser un voyage collectif (avec les membres adhérents) pour faire découvrir la tunisie - d'autre part, nous aimerions aussi faire découvrir les artistes locaux pour leur donner une chance de se faire connaitre, à travers des thématiques à définir avec ces derniers - il y aura aussi certainement des animations comme des ateliers de peinture par exemple - le tout se fera de manière non lucrative
mise en valeur de la culture et de l'alimentation végétalienne à travers la dégustation culinaire et la présentation de divers supports en lien avec celle-ci; pour cela Las Vegan Restaurant compte participer et/ou organiser des évènements socio-culturels, dans un périmètre illimité car elle a pour vocation l'itinérance afin de toucher un plus large public.
favoriser la connaissance et la culture se rapportant aux vins et spiritueux français et étrangers, à leurs terroirs, le mode de production et de vinification, la formation des femmes et des hommes à l'oenophilie, la connaissance de l'accord des vins et des mets ; possibilité, par tous les moyens légaux, d'aider à l'organisation d'autres structures de même objet
élaboration de repas gastronomiques reflétant la cuisine traditionnelle lyonnaise ; élaboration de repas gastronomiques sur un thème choisi lié à une région, un pays ; fabrication de repas à emporter et catering sur des lieux de spectacles (théâtre, concert, tournée, lieu de tournage) ; un ou plusieurs partenaires pourront, pour tout ou partie, se voir confier par Gones Gourmands l'élaboration de certains mets et repas
organisation d'évènements culinaires dans un cadre évènementiel tout secteur confondu ou liés au secteur industriel et commercial de l'agroalimentaire (GMS, salons professionnels, foires et lieux d'exposition en général) ; création de soirée thématique liée à la gastronomie d'une région ; organisation d'évènements privés (mariage, wedding planning, anniversaires, baby shower, fêtes diverses) ; organisation de salon professionnel et/ou grand public lié à la gastronomie, la viniculture, les métiers de bouche, l'artisanat et l'industrie alimentaire ; les conseils et services dans le secteur agroalimentaire industriel vers les professionnels des métiers de bouche dans le cadre de leur communication et leur activité commerciale
découverte de la cuisine et des arts de la table avec ses traditions et partage des cultures de la gastronomie ; création de cours culinaires ou autres ; arts de la table, des salons, des remises à niveau pour préparation de diplômes (CAP/BEP, BAC PRO CUISINES), des forums et des stages culinaires ainsi que des cours à domicile ; tout type de support permettant de mieux connaître cette culture ; créations de livrets de recettes, petites vidéos, dvd ; tous moyens pouvant aider à la réalisation de l'objet de l'association
elaborer des recettes de cuisine valoriser les recettes des mères lyonnaises réunir les adhérents
rencontre, partage et échange musical; promotion de sa musique auprès de différents publics, diffusion sur différents supports de ses oeuvres; développement et recherche de nouvelles saveurs, production de diverses boissons et autres mets, leur distribution; organisation d'évènements culturels, promotion de manifestations autour d'artistes présentant leurs oeuvres
restaurer la tradition des banquets dans la convivialité, gastronomie et oenologie nationale et durable, achats de caves, cultiver l'éloge de la lenteur, actions caritatives
développer, partager, échanger et faire connaître les techniques de salage et de fumage de poissons, viandes ou légumes
promouvoir le vin ou plus généralement la culture vitivinicole et tout ce qui s'y rattache de près ou de loin ainsi que le vin associé aux arts de façon générale, tout ceci par tous moyens nécessaires (notamment: formations, dégustations, expositions, animations, visites, etc.)
promouvoir la gastronomie française et russe par le biais d'événements, de rencontres, d'ateliers culinaires, de manifestations, de foires et salons; par extension, aborder également les thèmes du folklore et des arts de la table
promouvoir la gastronomie des Alpes, promouvoir l'art de vivre alpin, promouvoir la cuisine, les recettes, les produits des Alpes et du Dauphiné
valoriser les produits de notre patrimoine culinaire montagnard à travers le fromage
défendre et promouvoir la Matheysine par sa gastronomie, son art de vivre et son épicurisme, faire revivre les traditions ancestrales culinaires du plateau Matheysin, participer à des manifestations gastronomiques, entretenir des relations gastronomiques avec d'autres confréries, participer à la promotion de la cuisine et des spécialités du terroir Matheysin
faire découvrir des plats d'ailleurs et d'ici réalisés à partir de produits issus des producteurs locaux et de saison;faire connaître et découvrir les producteurs locaux du plateau matheysin et leurs produits;sensibiliser à l'importance à l'heure actuelle de consommer le plus local possible et des produits de saison;proposer des cours de cuisine afin d'apprendre une cuisine de tous les jours saine et équilibrée et réalisée avec des produits locaux et de saison proposer des ateliers cuisine parents;enfants;proposer un échange de recettes et d'astuces, facilitant la cuisine du quotidien, et favorisant l'élaboration de plats simples, équilibrés et sains réalisés à partir de produits locaux et de saison;créer un espace convivial d'accueil et d'échange autour de la cuisine, des recettes, des astuces proposer un service de prêt de matériel de cuisine;proposer des formations et des animations autour de la cuisine avec des parcours ; de la ferme à l'assiette auprès des particuliers et des collectivités organiser des événements autour de la cuisine;
développer l'éducation de ses membres en matière de vin à partir de cours et de dégustations organisés lors de réunions régulières
apporter son soutien au développement de la viti-viniculture iséroise ; défendre, développer et promouvoir par tous moyens utiles les productions vinicoles du département ; faire connaître les richesses du terroir dauphinois ; entretenir entre les membres un idéal de solidarité et de fraternité
découverte des vignobles et des mets associés
organisation d'évènements visant des découvertes gastronomiques
promouvoir la convivialité autour de la dégustation de vin
regrouper des amateurs qui partagent une vision commune du vin et de la gastronomie dans la convivialité et l'amitié; mettre une approche alternative de la dégustation et de la gastronomie autour du plaisir des sens et de l'importance de l'imagination; dépoussiérer le vin, le "glamouriser" pour le rendre accessible à tous et combiner détente, plaisir et apprentissage autour du vin, et parfaire leur connaissance dans le domaine oenologique
réunir amicalement tous les conscrits et conscrites de la classe 62? les anciens conscrits et les nouveaux résidents de la commune
promouvoir au sein de l'I.E.P. de Grenoble, l'initiation, la connaissance et l'étude des techniques de fabrication, production et conservation des vins et spiritueux, organiser toute activité s'inscrivant dans le cadre de l'objet mentionné ci-dessus, à titre d'exemple, pourront être mis en oeuvre des rencontres avec des intervenants extérieurs, conférences, dégustations, voyages d'études
faire participer toutes les personnes intéressées, étudiantes ou non, à des activités leur permettant d'acquérir ou de compléter leurs connaissances concernant les vins et fédérer dans un cadre agréable les écoles de l'INP Grenoble ainsi que tout autre évènement étudiant pouvant faciliter son développement
établir des contacts entre les amateurs de vins européens et asiatiques dans toute la France mais aussi dans le monde ; présenter la culture du vin en Asie en favorisant les échanges avec d'autres cultures ; diffuser les différentes informations nécessaires afin d'aider les asiatiques à trouver les vins particuliers qui les satisferont et livrer ces vins ; organiser des cocktails et loisirs culturels du vin pour le public asiatique et européen
initier et perfectionner à l'oenologie les étudiants et personnels de l'UJF et faire de la prévention vis-à-vis des pratiques addictives et/ou dangereuses liées à l'alcool par l'organisation d'évènement ou d'action et par la mise en place de partenariats pour proposer à ses adhérents des avantages et des offres
faire découvrir l'oenologie, et la rendre accessible, aux étudiants de l'IAE de Grenoble ; faire découvrir la biérologie et la dégustation de spiritueux aux étudiants est envisagée
promouvoir l'art de l'oenologie et le débat d'idée par l'organisation d'événements associant prise de parole politique, échanges et débats avec la découverte et la dégustation de vins dans une logique conviviale ;
création de plats culinaires et dé-gustative
promouvoir, préserver et transmettre le patrimoine viticole et gastronomique français à travers l'organisation d'événements culturels, éducatifs et de sensibilisation, la valorisation des savoir faire artisanaux et les terroirs français et la contribution à la sauvegarde du patrimoine immatériel lié à la culture alimentaire et oenologique
initiation à la dégustation, accords vins et mets ; organisation de foires et salons de produits alimentaires du terroir ; organisation de voyages découvertes des terroirs en France Métropolitaine
promouvoir et échange autour des savoir-faire et des savoir-être populaires dans les domaines de la vie quotidienne : cuisine, jardinage, arts plastiques, expression corporelle, couture (tricot, broderie, macramé) nettoyage domestique d'une maison, bricolage (dont menuiserie non professionnelle)
promouvoir le vin et la gastronomie au travers de soirées de dégustation et d'évènements oenotouristique
partir à la découverte des vins à travers des soirées thématiques ainsi que de partager des connaissances et des expériences oenologiques
sensibilisation et promotion à l'agriculture locale dans une perspective d'économie sociale et solidaire, ainsi que l'éducation au goût par la pratique de la cuisine en tous lieux
développer l'apiculture sur tullins
développer l'apiculture sur tullins
PROMOUVOIR ET DEVELOPPER PAR TOUS LES MOYENS L'ACTIVITE DE RESTAURATION DU NORD ISERE, CONSTITUER UN LIEU D'ECHANGE CONVIVIAL, PERMETTRE LA REALISATION D'UN PARTENARIAT AVEC LES DIFFERENTS INSTANCES, DEVELOPPER LA QUALITE DE L'ACCUEIL , SON ANIM. ...
de défendre par tous moyens la cuisine traditionnelle Lyonnaise de faire ressurgir une vieille recette de nos grands-mères et que la vie moderne nous a fait oublier : "les joyeuses de mouton à la lyonnaise" d'en flatter les mérites euphorisants et aphrodisiaques d'en divulger les bienfaits, mais à désonseiller toutefois aux Membres en relation trop étroite avec des sujets féminins, ainsi qu'aux grands-pères asthmatiques de défendre ses membres contre tout empiètement sur leurs droits conjugaux et extra conjugaux, et de juger, à titre d'arbitre, tous les différents qui lui seront soumis par l'un de ses membres
faire découvrir de nouvelles saveurs avec la création d'ateliers culinaires ainsi que le partage de ses tâches ménagères, initier à la décoration de l'art de la table et de ses plats, organiser des manifestations ludiques et culturelles publiques et privées
l'association « la marmite de saint antoine » vise à la valorisation de l'histoire de la cuisine et à la présentation de l'ordre hospitalier de saint antoine ; ses actions sont : - l'étude des manuscrits d'origine, leur transcription ou leur traduction ; - la reproduction des recettes ; - la transmission au grand public par le biais de différentes manifestations le fruit de ces essais, toutes autres actions qui permettent la promotion de l'histoire de la gastronomie et de l'histoire de l'ordre ;
promouvoir les cultures gastronomiques et oenologiques françaises au travers de découvertes géographiques et manifestations festives
développer une épicerie associative sur le territoire du Grand Brunetière ; proposer à moindre coût, des produits de première nécessité avec un dépôt de pain en favorisant les circuits courts ; travailler avec les associations du quartier et les habitants pour proposer des moments conviviaux sur le quartier (organisation de repas, de cafés débats etc) ; s'orienter vers une épicerie sociale et solidaire en lien avec les partenaires concernés
promouvoir la gastronomie régionale française pour les enfants et leurs familles sur le territoire français et à l'étranger par des actions bénévoles et des activités économiques
animer des rencontres entre amateurs de Cigares
organiser des séjours sportifs et des évènements qui favorisent les comportements de santé