recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural ; favoriser la consommation de légumes et produits de la ferme sains et biologiques notamment aux personnes aux ressources modérés ; participer à la préservation des espèces animales et végétales rustiques et locales ; promouvoir les méthodes alternatives d'entretien des espaces verts et naturels par le biais, notament, de l'écopaturage