créer, rechercher, développer et promouvoir du savoir-faire artisanal ainsi que des saveurs des terroirs français dans les domaines de la pâtisserie, chocolaterie, confiserie, boulangerie et glaces ; former à travers des stages, ateliers ; stimuler le goût de la qualité ; promouvoir le partage des savoirs et connaissances nouvelles ; participer à des salons, à des formations ; découvrir les savoir-faire internationaux ; combiner et créer à partir de ces savoirs ; produire et diffuser les créations par tous les moyens, en France et à l'étranger
Peuvent faire partie de l' Union, les patentés de St Jean du Gard, jouissant de leurs droits civils et politiques et possédant un établissement industriel, commercial, ou artisanal....
étudier la faisabilité et la préfiguration du conservatoire du siège
Autre mise à disposition de ressources humaines
réaliser toutes ventes et actions de promotion de produits agricoles pour le compte et au nom de ses membres : elle est le prolongement de l'activité agricole au même titre que les autres formes de vente directe
Culture de la vigne
Activités des agences de placement de main-d'oeuvre