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Organisation de foires, salons professionnels et congrès
vente en commun des produits artisanaux et agricoles pour le compte et au nom de ses membres dans une démarche d'artisanat local et d'agriculture locale et respectueuse de la terre
travailler au développement et à la prospérité de la vie économique de Lasalle ; renseigner, documenter, défendre ses membres et faire des animations
Restauration traditionnelle
informer, conseiller, étudier, accompagner, créer, former, partager, encourager, développer, garantir, suivre les énergies nouvelles et promouvoir l'habitat sain
préserver, promouvoir et développer par libre coopération, l'usage conjugué de l'énergie animale et humaine dans le cadre d'activités multiples et pour tous types de transports et déplacements