relève pleinement de l'économie sociale, culturelle et solidaire mais plus encore sensible ; - accompagner collectivement une activité de restaurant itinérant, végétarien, inspiré par les cultures de méditerranée ; - animer un espace de ressources et de transmission des cultures méditerranéennes ; - accueillir et transmettre à celles et ceux qui veulent vivre l'expérience du « faire restaurant » mais aussi témoigner de leurs savoirs-faire en matière de cuisine traditionnelle et familiale ; - rejoindre ou organiser des événements culturels de toute sorte en lien avec les questions sociales, politiques et environnementales de cet endroit du monde que nous voulons parcourir et explorer ;
l'association «La presqu'isle» a pour objet de développer la permaculture dans toutes ses dimensions, d'organiser des ateliers d'échanges de savoir et de savoir-faire et des activités socioculturelles ouvertes à tous, en développant le lien entre des personnes, des acteurs locaux et des associations de tous horizons, dans une logique de solidarité et de convivialité ; l'association «La presqu'isle» est notamment en charge de la gestion des espaces communs du 570 route du moulin et les touches 26150 ponet-et-saint-auban (les délimitations des espaces communs sont précisés dans le règlement intérieur) ; l'association est laïque, ouverte aux personnes et aux groupes d'opinions diverses ;