regrouper les acteurs de la filière élevage (éleveurs, bouchers, négociants, etc) souhaitant réfléchir à un projet de faisabilité d'un abattoir dans le Cher ; évaluer la pertinence technique, économique, sanitaire, environnementale et réglementaire du projet ; permettre de prendre une décision éclairée quant à sa mise en oeuvre ;

création de serres ; entretien de parcs et jardins ; cultiver, produire et vendre des jeunes plants, fleurs, arbres, arbustes et autres végétaux, participer à des marchés ;

promotion de la santé ;

initier des jeunes aux métiers manuels et du patrimoine, par des professionnels ou experts, retraités ou non, toujours bénévoles, qui font découvrir aux jeunes, les métiers, les savoir-faire et leurs évolutions ; c'est la conjonction des gestes, du vocabulaire et de la passion qui est transmise, dans un cadre d'atelier ou tout autre lieu connexe avec de vrais outils ; c'est un lieu d'échange et de rassemblement entre jeunes et bénévoles ;

création d'une mini-entreprise s'adressant à des élèves volontaires de 3ème, sous la forme d'une option de 2 heures consécutives hebdomadaires qui devra proposer des produits éco-responsables ; ouverture de la mini-entreprise sur des partenariats extérieurs avec possibilité d'organiser des visites, des sorties, des ventes à l'extérieur et ayant pour objectif de développer un projet innovant et respectueux de l'environnement ;