favoriser l'insertion sociale et professionnelle d'un public éloigné de l'emploi en prenant pour activité support et principale la viticulture et l'agriculture ; exercice d'activités économiques et notamment la vente de prestations de service de travaux viticoles et agricoles
promotion du savoir-faire des créateurs français et plus spécialement de ceux de la région aquitaine, limousin, poitou-charentes : artisans, artistes, chefs d'entreprises ; diffusion de leurs réalisations à travers le monde et échanges avec leurs homologues étrangers