fédérer, mettre en valeur et promouvoir le Larzac et ses vallées, leur histoire, leurs sites, leurs richesses naturelles, leurs activités économiques et associatives

assurer l'exploitation de la commanderie templière de Sainte-Eulalie de Cernon en accueillant les visiteurs, en organisant des visites, en organisant des visites pour les scolaires ; être éventuellement partie prenante dans tout évènement ou action favorisant le rayonnement de la cité

développer l'animation et l'accueil touristique à Sainte-Eulalie de Cernon