principalement, maintenir la célebration de la fête de Saint Vincent en organisant chaque année les cérémonies traditionnelles ; accessoirement, organiser ou participer à toute fête ou manifestation dans le but de promouvoir le Champagne

aider les plus démunis, tout particulièrement les enfants malades, hospitalisés ou handicapés, qu'ils soient en France ou à l'étranger ;