Organisation, coordination, défense des intérêts généraux et moraux des éléveurs de la race 'lapin gris du bourbonnais' et le rapprochement de l'ensemble des éleveurs concernés dispersés sur l'ensemble du territoire européen par le dialogue, l'échange et la concertation.
Mettre a disposition de ses adherents un ou plusieurs salries lies au groupement d4employeurs par un contrat de travail.