Mission
développer une alimentation durable et circulaire fondée sur la fermentation, la lactofermentation et la transformation artisanale de ressources alimentaires ; valoriser des coproduits agricoles et alimentaires et des invendus et des biodéchets afin de produire des aliments et boissons à valeur nutritionnelle et environnementale positive ; soutenir l'émergence de micro-filière alimentaires locales associant collecte, transformation et distribution en circuits courts : promouvoir la transmission de savoir-faire artisanaux liées à la fermentation et à la transformation alimentaire ; contribuer au développement d'initiatives favorisant la transition écologique, la réduction du gaspillage alimentaire et l'économie sociale et solidaire
Domaines
- actions de sensibilisation et d'éducation à l'environnement et au développement durable 👉 Grand Paris
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Romainville (93230)Contact
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Source : Annuaire des guichets locaux
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Administratif
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Gestion :
Activité
actions de sensibilisation et d'éducation à l'environnement et au développement durable
Sources
Les données présentes sur cette page sont issues des répertoires : RNA, JOAFE.
Démarches
Aide au pré-remplissage des formulaires CERFA à partir des données publiques. Les documents générés sont à vérifier avant envoi.
Référence : service-public.fr