CERCLE DES ENTREPRISES DE RESTAURATION COLLECTIVE LOCALES ET ENGAGÉES (C.E.R.C.L.E)
rassembler les professionnels, personnes physiques et morales dont l'activité essentielle consiste en la fourniture de repas ou autres prestations de restauration ou hôtellerie à des collectivités dans des tarifs permettant de qualifier cette restauration de "sociale"