Mission
collaborer par tous les moyens avec toutes les académies culinaires et confreries gourmandes et bachiques pour promouvoir la reputation de la chanterelle (girolle). oeuvrer pour la preservation de l'environnement biologique, par le respect des forêts, des dunes, des chemins creux, des boqueteaux et des lisières forestières
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Environnement, cadre de vie
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