Mission
étudier et mettre en oeuvre tous les moyens tendant à résoudre les problèmes de productivité, soit directement, soit en tant que besoin en sintéressant directement ou indirectement à tous organismes ayant le même objet ; promouvoir, dans le cadre de la loi du 10 juillet 1971, la formation continue et le perfectionnement du personnel des entreprises laitières, en créant ou contribuant à créer toutes actions utiles à la réalisation de ces objectifs
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