CONFRÉRIE DES COMPAGNONS DE L'ESCARGOT
la confrérie des compagnons de l'escargot a pour mission de contribuer à la préservation du patrimoine gastronomique et oenologique de la France, en assurant la promotion des terroirs et de l'art de vivre à la française et en célébrant les vertus gustatives des boissons fermentées et liquoreuses ; La confrérie des compagnons de l'escargot encourage toute initiative visant à favoriser l'épanouissement physique, psychique et culturel de ses membres ;