Mission
favoriser et valoriser la Brioche d'Yssingeaux ; défendre l'art et le tour de main du boulanger ; défendre la brioche telle qu'elle doit être faite tant pour sa forme que par ses ingrédients de qualité ; récompenser par l'attribution de titre honorifique les Amis de la Brioche d'Yssingeaux
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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