promouvoir le brassage artisanal, les savoirs-faire annexe et la création d'événements culturels
promouvoir le chocolat Bean To Bar (de la fève à la tablette) mais également développer le Tree To Bar (de l'arbre à la tablette) - produire dans une démarche éthique, éco-responsable et équitable (mico-production) - sensibiliser à la confection et à la consommation d'une production bio équitable dans le respect de la nature et des hommes - faire découvrir les saveurs originelles du chocolat, consommer moins pour consommer mieux - valoriser le savoir-faire et les gestes artisanaux et ce, par l' intermédiaire de toutes les actions possibles (conférences, ateliers, dégustation et/ou confection, organisation et participation à des salons, des manifestations autour du chocolat ) y compris la vente
demander puis obtenir de l'appellation villages massifs d'uchaux,d'effectuer,de faire effectuer et de participer a toute démarche propre a la reconnaissance et au développement de la notion du terroir viticole du massif d'uchaux dans la circonscrip
mettre à l'honneur les vins des terroirs et apprendre à associer un mets avec un vin
approfondir nos connaissances sur la vigne et sur le vin , sur les différents procédés de vinification ou de cultures Aborder les accords mets et vins Participer à la promotion des vins du terroir du massif d'Uchaux Favoriser la rencontre et l'échange des savoirs entre amateurs du vin