Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Le Mans Métropole regroupées par commune.
créer des évènements visant à rassembler les amis de l'enfance à aujourd'hui des trois membres fondateurs.
promotion de la bière artisanale, des brasseurs et des producteurs locaux, ainsi que l'organisation d'évènements y afférents
créer et entretenir une amitié et une solidarité entre toutes les personnes appartenant à la confrérie, organiser différentes manifestations sur le plan culturel, géographique, historique, gastronomique et bacchique ayant pour cadre le Maine, la Sarthe et plus particulièrement la Vallée du Loir ; participer et prêter son concours à toutes manifestations du même ordre ; honorer par des intronisations toutes personnes sympathisantes : politiques, artistiques ou militaires dignes de recevoir les
découverte du vin à travers l 'oenologie, les accords "mets/vins", l'ensemble du monde viticole, les métiers liés à la viticulture et de manière générale l'ensemble des activités pouvant avoir un lien direct ou indirect avec la viticulture
développer la culture oenologique au sein de l'ISMANS
créer, conduire et développer des projets artistiques et culturels ainsi que leur promotion et leur diffusion principalement sur le territoire national et à l'échelle européenne ; les créations pourront aussi être diffusées dans les pays hors Union Européenne ; l'association met au coeur de sa démarche artistique la question du " manger", de l'aliment, de la nourriture et de la cuisine ; ses champs d'action sont multiples : créations scéniques, performances, expositions, éditions, mise en place de manifestations, animations, évènements, encadrement d'ateliers ou d'intervention, sans que cette liste ne soit limitative ; l'objectif de ses actions réalisées étant de montrer l'humain dans sa singularité et sa diversité, questionner les problématiques du monde et de son actualité et les partager avec un public le plus divers
étudier, découvrir et mettre à jour les connaissances de l'ensemble de ses membres dans le domaine de l'oenologie ; mettre en oeuvre toutes actions susceptibles de favoriser les objectifs de l'association
perfectionnement technique, culturel et moral de jeunes ouvriers charpentiers et de ses membres ; perpétuer les valeurs du compagnonnage, apporter une aide à l'organisation et à l'action de l'association ouvrière des compagnons du devoir.
faire des rencontres à caractère social, réunissant des personnes qui s'intéressent particulièrement à la nutrition équilibrée et sensible à l'activité physique ; le but final est de réussir ensemble dans le partage à gagner en forme, vitalité avec un poids de forme
promouvoir la gastronomie
rassembler les restaurateurs (trices), les cuisiniers et cuisinières africains pour le développement de la restauration exotique dans la Sarthe ; former des cuisiniers, des cuisinières et enseigner la restauration du sud ; créer un espace gastronomique ( resto-bar) dénommé RITA pour développer la restauration exotique ; effectuer des échanges gastronomiques entre la cuisine française et celles des autres continents ; l'espace gastronomique CHEZ RITA permettra aux membres de l'association, aux adhérents et aux visiteurs de se retrouver régulièrement afin d'échanger sur les connaissances culinaires et découvrir de nouvelles recettes
promouvoir les cultures agricoles biologiques et paysannes locales en circuit court grâce à la gastronomie, la recherche culinaire, les meilleurs produits, recettes et traçabilité de la date de récolte à la fabrication, de l'authenticité et de l'expression culinaire du produit et son rendu gustatif , au travers de représentations culinaires uniques et exceptionnelles tables d'amis-d'honneur, cours ; créer un comité de surveillance et éthique pour faire évoluer l'association au fil des années ; créer un lien fédérateur entre le producteur et le consommateur grâce à une démonstration de la cuisine des légumes et produits locaux , bio ou paysans ou certifiés afin de contribuer à sa reconnaissance par le consommateur final ; créer un lien privilégié entre les écoles et la cuisine des légumes ; améliorer l'utilisation des produits sélectionnés grâce à la recherche et mise au point de recettes particulières ; répondre aux attentes des consommateurs sur le bon sens de la cuisine
faire découvrir la cuisine africaine, la culture africaine et inciter les jeunes à découvrir cette culture africaine et transmettre celle-ci en commercialisant des plats
promotion de la connaissance du vin
formation au développement personnel, à la cuisine biologique...
créer, développer, promouvoir et administrer toute activité liée à l'oenologie et à l'informatique à destination des collectivités, des entreprises et du grand public au meilleur coût
cette association a pour objet la convivialité autour d'une activité brassicole ; Le but de notre association est de créer une cohésion ente différents professionnels, notre activité de brassage et les membres de l'association ; La convivialité que nous souhaitons installer sera possible en favorisant l'achat de matière première, ou d'autres matériels indispensables, auprès des professionnels locaux qui pourront ainsi développer leur activité ; Les membres pourront ainsi déguster une bière bio locale et venir apprendre ou partager leurs connaissances ; Des dégustations dans des manifestations publiques permettront de partager notre passion avec un plus large public ; L'éventuel vente de bière permettra d'entretenir la pico-brasserie, acheter les céréales et autres ingrédients nécessaires et financer des formations ou rencontres avec d'autres brasseurs
organiser toute manifestation susceptible de resserrer les liens de camaraderie entre les membres ; apporter une aide aux adhérents se trouvant dans une situation difficile ; entretenir entre les membres l'amitié et la solidarité.
mettre en valeur les Rillettes de la Sarthe et plus largement le patrimoine culturel et les savoir-faire gastronomiques du département de la Sarthe ; Contribuer au rayonnement des territoires sarthois et à la promotion des talents grâce à l'organisation de manifestations, évènements et animations et par tous moyens que l'association estime nécessaires ; Organiser notamment un festival périodique intitulé PRINTEMPS DES RILLETTES ; Celui-ci fédère tous les acteurs en tous lieux intéressés aux valeurs et au succès des Rillettes sarthoises ; Constituer les ressources nécessaires et mener toutes activités en relation avec les but et objet de l'association, telles que la gestion ou la création de services et d'activités économiques ou culturelles au profit de ses membres et du public ; Se livrer d'une manière générale à toutes les activités auxquelles la loi l'autorise ainsi que demander auprès de l'État ou d'un établissement public un agrément réservé aux associations par la loi ;
promouvoir la bière artisanale, les brasseurs et les producteurs locaux
promouvoir et défendre, par tous types d'actions, le processus dit de la transition alimentaire
culture du Maghreb ; boisson et gâteaux maghrebin
promotion de la recette de la tête de veau et de la gastronomie sarthoise
rassembler les commerçants(tes), producteurs agriculteurs pour promouvoir les produits exotiques en France
organiser des dégustations de vins français et étrangers ; faire découvrir des vins (appellations, cépages, etc) méconnus ; organiser des évènements / voyages nologiques à la découverte des vins et des hommes et des femmes qui les font ; notre volonté est de promouvoir une consommation alliant plaisir et responsabilité dans la dégustation, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
cette association a pour but de contribuer au développement des produits du terroir à travers la création de recettes, la création d'évènements et à la participation d'évènements privés et/ou publics ainsi que l'ensemble des activités annexes et connexes
de rassembler les restaurateurs(trices), les organisateurs de spectacles, les ingénieurs de son, les artistes chanteurs et les danseurs pour promouvoir la gastronomie et la culture du sud en France