Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Vallée d'Ossau regroupées par commune.
défense et promotion de la culture culinaire béarnaise ; à cette fin, elle organise des concours périodiques à thèmes culinaire et gastronomique ; elle propose aux différents acteurs concernés des aides et des conseils dans le respect du patrimoine culinaire local
organiser le concours de la foire aux fromages de Laruns ; organisation d'opérations et d'évènements en lien avec les productions locales et leur valorisation
organiser la pélère de la Saint Saturnin à Buzy (repas, animations pour enfants, cantère, confection de charcuteries)
a pour objet recherche de recettes de cuisine ancestrales ; fabrication de charcuteries et pâtisseries à l'ancienne ; organiiation de repas associatifs non lucratifs en vue de promouvoir la culture et les saveurs du Béarn