Valenciennes Métropole — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

développement des connaissances des différents terroirs de France et d'autres pays producteurs de vins du point de vue historique, géographique, géologique, ampélographique, culturel ; apprentissage de la dégustation

créer du lien intergénérationnel dans la pratique de la cuisine et la diététique par des rencontres hebdomadaires

création d'ateliers culinaires dans le cadre d'échanges inter-générationnels, dans un esprit de convivialité pour créer du lien tout en partageant un bon moment autour de l'apprentissage d'une recette

favoriser l'échange et la rencontre des personnes entre elles, notamment par le biais de partage d'expériences culinaires et des coutumes alimentaires ; aborder l'équilibre alimentaire à petit budget et participer aux festivités diverses organisées sur la commune d'Aulnoy lez Valenciennes

gestion d'un espace commun (jardin d'Arnonville) mis à disposition par la commune de Beuvrages

promouvoir les produits de la Brasserie d'Amblise et tout ce qui pourrait se rapporter à celle ci

défendre la gastronomie de notre région, promouvoir les produits culinaires régionaux de qualité ainsi que les professionnels qui les transforment, faire profiter d'autres personnes de notre savoir faire, en vendant de la petite restauration lors des fêtes locales de notre région, mettre à l'honneur la devise des épicuriens: se narrer des gaillardises, s'amuser, et rire à tous moments

faire découvrir les spécialités culinaires des autres régions à ses membres pour leurs cultures gastronomiques, en montrant les mérites du savoir faire artisanal de notre plaisir de cuisiner lors de nos activités

promouvoir le commercialisation des produits locaux en organisant un marché mensuel santé bien-être favorisant ainsi les circuits courts ainsi que toute action ayant trait au développement durable

promouvoir la pratique de la bonne bouffe, organiser ou participer à des manifestations diverses

faire découvrir et partager les arts culinaires par le partage des savoir-faire, le partage des recettes et leur expérimentation et la recherche d'innovations, par l'éducation à travers les générations des règles d'hygiène alimentaire et de nourriture équilibré et à peu de frais, par la sensibilisation aux pratiques culinaires à travers les temps, les régions, les continents, par le partage des savoir-faire en matière des arts de la table et de l'accompagnement festif des repas, par la visite de salons et l'organisation et/ou la participation à des conférences - diététique, santé etc

promouvoir par toutes manifestations que ce soit la véritable "lucullus de Valenciennes"

faire connaître les pratiques culinaires des Antilles, transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire d'ateliers, favoriser les actions multiculturelles, organiser des déjeuners dansants antillais

promouvoir les produits et la gastronomie issue du malt et organiser à cet effet toutes manifestations poursuivant cet objectif; entretenir des relations amicales entre ses membres et leur conjoint en organisant des apéritifs repas, des sorties, visites autour de la thématique du malt; mener avec des partenaires des actions de développement économique en participant par divers moyens à contribuer à leur découverte, leur publicité, etc; parrainer des actions de développement social et fournir un appui logistique à l'émergence de projets d'entraide; elle affirme son indépendance totale en matière politique, philosophique et religieuse

promouvoir l'image, le patrimoine, l'histoire des whiskies, elle a un rôle d'autant plus important qu'elle vante les mérites des produits des régions et elle aspire à perpétuer les traditions populaires et entretenir l'amitié entre les membres de la confrérie

créer la rencontre et réunir en France et à l'Etranger des professionnels issus des métiers du bâtiment et liés à celui-ci (maîtrise d'ouvrage, maîtrise d'oeuvre, industriels en rapport avec le bâtiment) autour des 5 sens (vue, ouïe, goût, odorat et toucher) dans le but de développer leurs connaissances, de connaître d'autres activités que la leur, d'étendre leurs relations et de créer entre eux des liens d'amitié et de solidarité; développer par le biais de ces 5 sens les connaissances scientifiques, culturelles, techniques, économiques de ses membres par des conférences, des visites d?entreprises, des rencontres, des voyages, au travers d?un site web, des discussions et d?une manière générale par tous moyens en son pouvoir

développer l'attractivité commerciale et touristique de la région Hainaut Nord de France, contribuer à l'amélioration des conditions d'accueil et de séjour de la clientèle et favoriser l'essor de congrès et de manifestations à caractère touristique ou d'affaires, susciter une collaboration entre ses adhérents et assurer une promotion collective de leurs entreprises et s'en donner les moyens, être un organe de réflexion professionnel servant d'interlocuteur aux collectivités locales et régionales

association de personnes afin de proposer des produits à des tarifs préférentiels.

de proposer des activités et animations autour du goût et des saveurs et propose des plats et buffets où elle fait la promotion des produits régionaux et des produits éthiques issus notamment des productions locales et en rapport avec le commerce équitable. Elle favorise l'insertion de jeunes en difficulté. L'association met à la disposition de tous ses membres les moyens de développement d'activités éducatives, culturelles, gustatives et culinaires.

regrouper les personnes autour d'un repas convivial ; favoriser les relations inter-générationnelles ; faciliter les échanges de savoirs autour de la cuisine

promotion de vigne valenciennoise et de son vin ; valorisation du Patrimoine naturel du Site du Vignoble ; organisation de manifestations éducatives, pédagogiques et festives

faire connaître le chocolat à travers son histoire par des ateliers consacrés à divers publics ; démonstration de la fabrication et fabrication du chocolat ; mise en oeuvre et réalisation de projets pédagogiques et culturels favorisant la mise en dynamique des cinq sens dans une logique de développement du lien social ; répondre aux demandes d'associations, structures et institutions pour l'organisation de lunch, buffets et desserts

favoriser la production de jeunes talents régionaux en direction essentiellement des personnes du troisième âge ; participer à l'animation de fêtes au sein des résidences pour séniors et permettre à des chanteurs ou musiciens de se produire lors de manifestations festives locales

valoriser le patrimoine culturel et gastronomique local par l'organisation d'événements

echanger et partager des liens d'amitié et culturels entre la France et l'Italie; pour vocation de fédérer et de créer un lien d'amitié entre ses membres en favorisant le contact et les échanges; l'association peut participer à des manifestations culturelles et à l'organisation de fêtes

étude et connaissance du vin, des vignobles et des vignerons