Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Hérault-Méditerranée regroupées par commune.
Permettre la représentation, la promotion, en France et à l'étranger, par toutes formes de communication et d'actions médiatiques (manifestations annuelles, éditions, présignalisation, affichage, foirs et salons...) et des partenariats professionnelsen accord avec la fédération; représenter ses membres auprès des différents organismes ; promouvoir la compétence professionnelle des adhérents auprès des pouvoirs publics.
perpétuer l'esprit et les traditions de la marine à voile- Développer l'esprit d'entraide et de camaraderie, ainsi que les qualités de marin si nécessaires à la sécurité en mer
réunir tous les passionnés de cuisine (gastronomique, traditionnelle, méditerranéenne, de tous les pays etc) afin de mettre en commun les savoir faire de chacun; échanger et faire partager de nouvelles saveurs
mise en valeur et promotion de l'Escargot de mer appelé couramment le POINTU "Murex brandaris" ; organiser des manifestations destinées à valoriser tous les métiers et activités concernés de prés ou de loin par ce coquillage
promouvoir et défendre la cuisine Agathoise et tout particulièrement ses spécialités à base de farce ainsi que tous les produits issus du terroir Agathois ou de ses abords immédiats ; participer à des manifestations gastronomiques et organiser des chapitres solennels ; entretenir des relations confraternelles avec les associations gastronomiques et vineuses, tant régionales ou nationales qu'internationales, avec la possibilité d'adhérer aux fédérations spécifiques auxquelles elles-mêmes adhèrent ; la confrérie pourra se doter d'échelons décentrés sous la forme de "baillages" dans les régions françaises ou de "commanderies" à l'étranger ; ceci étant, ces baillages et commanderies ne disposeront d'aucune autonomie juridique ou financière particulière et plus généralement elle pourra procéder à toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter
promotion, valorisation, enseignement de la cuisine des Fleurs ainsi que consulting en gastronomie florale en assurant la coordination des moyens humains financiers techniques logistiques pour tous types d'évènements ; pour se faire elle organisera des ateliers formation, animations, démonstrations, vente de produits, services ; en sus elle s'autorise toutes activités annexes connexes permettant son financement et développement
rassembler toutes les personnes sensibles à la pratique des arts tant majeurs que mineurs ainsi que dans la gastronomie et dans l'oenologie au moyen des techniques et de leurs mises en oeuvre pour arriver à une forme de beauté, d'excellence, de goût et de création, ceci tant collectivement qu'individuellement au travers d'ateliers d'animations, de formations, de conférences, de coaching, d'expositions, de dégustations
organiser des sorties nautiques, principalement à la découverte d'un territoire regroupant l'archipel de Thau et Cap d'Agde Méditérranée ; favoriser une forme de tourisme durable et responsable axé sur la découverte du patrimoine maritime, naturel et culturel ; promouvoir ce terroir, notamment au travers de dégustations ; favoriser la compréhension des productions agricoles et conchylicoles par les consommateurs
organiser des sorties nautiques sur l'archipel de Thau et Cap d'Agde Méditerranée favoriser un tourisme durable et responsable axé sur la découverte du patrimoine maritime, culturel, naturel et historique promouvoir ce terroir, notamment au travers de dégustations favoriser la compréhension des productions agricoles et conchylicoles par les consommateurs mettre en place des actions écoresponsables
dégustation des vins occitans par des amateurs
promouvoir et diffuser la culture et la gastronomie locale en france et à l'étranger