Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Ile d'Oléron regroupées par commune.
proposer des produits locaux à vocation écologique inexistant sur le territoire Oléronnais ; encourager le retour à l'agriculture paysanne ; favoriser la traction animale
préparer et célébrer le réveillon de l'an 2000
permettre à ses membres de développer leurs connaissances nologiques et dapprécier les saveurs et les vertus des vins de Bordeaux
promouvoir et partager la gastronomie locale et du monde ; partager et échanger des savoirs faire ; goûter ; acheter des produits et cuisiner