Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Arles-Crau-Camargue-Montagnette regroupées par commune.
devant l'invasion de la cuisine mondialiste qui industrialise et dépersonnalise nos repas, il est créé une association de sauvegarde du savoir-faire et du savoir-vivre typique de toutes les cuisines du monde. Afin de conserver les traditions culinaires originales, les recettes gastronomiques particulières à chaque régionou à chaque pays et qui tendent à disparaitre de la mémoire collective.
Enseignement, promotion et diffusion de la cuisine provencale et mediterraneenne et des traditions sous toutes ses formes
promouvoir l'enseignement et la pratique de la cuisine
constituer une assemblée d'amateurs et de défenseurs de produits alimentaires artisanaux et régionaux français, de cuisines régionales, de recettes nouvelles à base de produits du terroir, de vins et alcools français ; organiser des expositions d'art de la table, cours de cuisine, des expositions de peinture ayant un lien avec la gastronomie
promouvoir par tout moyens l'art culinaire et l'organisation de visites
gestion d'un lieu d'échange culturel et convivial à travers la découverte et la mise en valeur des saveurs orientales, pour ne favoriser et promouvoir ces échanges autour d'une tradition arabo-musulmane faisant abstraction de différences sociales pour ne privilégier que la communication ; elles seront proposées sous forme de temps d'événementiels d'animations culturelles, musicales et autres et à travers l'art culinaire (cuisine du monde)
valoriser les huiles essentielles, leur fabrication et leurs utilisations dans la cuisine Provençale et Méditerranéenne, la connaissance des plantes, la cueillette, la distillation ; promouvoir auprès d'un large public mais aussi des écoles, organiser des manifestations, cours, stages sur la distillation des plantes et la cuisine ; organiser des rencontres, éditions sur tous supports existants et à venir
organisation d'un salon du livre de recettes
promotion et développement de la pratique de la cuisine en extérieur, rassemblement des personnes et des associations autour de la pratique de la cuisine en extérieur, organisation de tous types d'évènements, d'actions et d'activités (festival, concours, jeux ...) sur le thème de la cuisine en extérieur (barbecue, plancha, grill...), établissement des règlements et contenus des compétitions relevant de la cuisine en extérieur, délivrance des titres correspondant à ces compétitions, établissement des sélections nationales et toute autre activité se rapportant à l'objet
promouvoir la cuisine provençale et démontrer ses bienfaits sur la santé
développer et promouvoir la cuisine méditerranéenne auprès du grand public, ainsi la convivialité des buvettes ; sensibilisation des jeunes publics a travers des ateliers à la bonne alimentation et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
promouvoir la culture, la pâtisserie et réunir une communauté de passionnés
proposer des plats faits maison à des étudiants et à des professionnels ;
faire découvrir entre amis les différents angles de notre métier d'agriculteurs en y mêlant gastronomie,culture et tradition au milieu de nos différentes animations proposées au sein et en dehors de la ferme Lou craven
évènements mettant en valeur les domaines viticoles du Pays d'Arles: bars éphémères présentant les vins des domaines viticoles du Pays d'Arles, concerts, spectacles, ateliers, stands de restauration, pique-niques et rencontres (tables rondes et conférences); création et vente de produits à l'effigie de l'association "Les Cuvées du Pays d'Arles", et tous objets similaires,connexes, complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
promotion de la bière artisanale et des boissons fermentées d'Amérique latine (Chicha, Guarapo, etc ; ; ; ) Promotion de la cuisine d'Amérique latine, sa production et sa culture ; Promotion des arts du spectacle vivant et des arts de la rue ; Promotion de la musique d'Amérique latine (Cumbia, Salsa, Mambo etc ; ; ; )
créer développer et animer un lieu de convivialité de restauration et de partage favorisant le lien social la transmission culinaire l entraide et l'accès à une alimentation de qualité pour tous
Conservations des traditions de la fÊte
accès à des ateliers créatifs et culinaires divers ; réalisation d'objets créatifs et culinaires en but de les vendre afin de récolter des fonds ; réalisation de sorties à la journée, de mini séjours au ski, à la mer ou parc d'attractions et autres ; apprendre l'autonomie et l'indépendance par la créativité ; offrir des espaces ludiques accessible aux enfants et aux parents isolés
promouvoir la gastronomie et la connaissance des vins