Pays de Tronçais — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

faire la promotion du pays au travers de ses produits du terroir, d'identifier le pays aux produits agricoles locaux et inversement, de définir un lien privilégié et durable entre producteurs et restaurateurs

Assurer à ses adhérents une formation spécifique touchant l'organisation en matière d'architecture alimentaire