Hauts-Tolosans — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir la connaissance et la consommation de l'Ail Violet de Cadours et maintenir sa réputation ; perpétuer, transmettre, faire comprendre et aimer les traditions ancestrales du terroir ; pérenniser les savoir-faire de production de l'Ail Violet de Cadours ; œuvrer et travailler au rayonnement de l'Ail Violet de Cadours ; cultiver la convivialité, l'entraide, la solidarité, l'amitié entre les membres de la Confrérie ; en tous lieux et en toutes circonstances, la Confrérie est l'ambassadrice de l'Ail Violet de Cadours et de son terroir

Faire connaître, redécouvrir, promouvoir et défendre en tous lieux la saucisse dite de la confrérie de Grenade.

découvrir, recenser et tester les techniques de chasse et de pêche, étudier la faune et la gastronomie tout autour du monde ; l'association permet à ses membres la réalisation de son objet par tous les moyens possibles

Promouvoir les produits gastronomiques du canton de Grenade/Garonne ainsi que des traditions, en associant également la convivialité d'antan.

promouvoir le patrimoine culinaire Réunionnais au travers d'ateliers de cuisine, d'une ginguette éphémère en partenariat avec l'association ASINERIE EN MANAOU, et plus largement la mise en œuvre d'activités, d'actions, d'événements autour de la culture Réunionnaise, du développement durable, de l'échange culturel entre la métropole et les territoires d'outre mer ; L'association vise à développer les liens sociaux par les rencontres, les échanges, la convivialité

intervention pour des ateliers culinaires et de découverte des métiers de bouche