Associations représentation, promotion et défense d'intérêts économiques Hautes Terres de l'Aubrac regroupées par commune.
définir, coordonner, développer et mettre en oeuvre tous les moyens et actions nécessaires à la production, transformation, promotion et mise en marché des produits des adhérents de l'association et notamment le thé d'Aubrac et les produits issu du thé d'Aubrac
collecter des fonds pour financer la réalisation d'une sculpture représentant une vache de race Aubrac « La Gaillarde » ; Cette sculpture sera présentée place du Foirail 48260 Nasbinals et sera rétrocédée à la commune de Nasbinals une fois la totalité des fonds récoltés ;