Causses à l'Aubrac — association à but commercial, développement économique

promouvoir et vendre la production locale végétale, animale ou autres, au profit des producteurs, auprès du public des consommateurs, dans le cadre des "circuits courts" ; toutes opérations propres à en favoriser l'accomplissement ou le développement, sous réserve qu'elles s'y rattachent directement ou indirectement, et ce par tout moyen compatible avec le statut de l'association

Promouvoir et préserver le site en tant que site de fabrication. Assurer la défense et soutenir les intérêts moraux et financiers des professionnels exerçant sur le site et répondant aux critères de l'association...

promouvoir le maraîchage biologique, le jardinage et la permaculture ; elle organise des évènements pour sensibiliser et informer ; elle supporte la recherche pour trouver des solutions agricoles durables ; elle aide à développer l'économie locale, les circuits courts et l'alimentation collective biologique ; elle met en lien des producteurs et jardiniers pour échanger leurs savoirs

l'organisation et la promotion de l'hôtellerie du canton de Sévérac le château

promouvoir région et produits régionaux

gestion de biens et d'évènements familiaux