Provence Verte — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

Promouvoir des rencontres culinaires et/ou évènementielles soit chez les particuliers, soit au sein de collectivités publiques ou privées : cours de cuisine, échanges de recettes, création de décors ou d'objets pour la maison, de composer des menus, de les réaliser, d'aborder la diététique, la gestion des réfrigérateurs, la gestion des finances. De rencontrer des professionnels afin d'aider certains jeunes à trouver un stage en effectuant un premier essai au sein de l'association.

mettre en commun des outils et des moyens visant à faire reconnaître la qualité des vins dans le monde et aider des adhérents à faire connaître leur production, leurs biens et services, et leurs savoir-faire en vue de les exporter

-promouvoir les traditions et les savoir-faire pour produire des vins de qualité -encourager et reconnaître les compétences et engagements individuels dans l'art de la dégustation et dans la promotion des vertus du vin et de sa consommation raisonnable -cultiver la convivialité autour du vin pour favoriser les relations amicales entre personnes d'horizons divers -marier harmonieusement les mets et les vins

préparation et service de repas pour les fêtes et manifestations dans l'aire brignolaise

cette association a pour objet la découverte, la promotion et la valorisation des produits gastronomiques du terroir ; Elle organisera des événements, des dégustations et des manifestations afin de faire connaître et apprécier ces produits au plus grand nombre ;

organisation d événements festifs en plein air dans le centre var puis accompagnement des domaines viticoles dans le développement de leur image de marque

défendre les intérêts des adhérents des caves coopératives adhérentes à l'Union des caves de Provence; entreprendre toutes les actions pouvant contribuer à son objet; soutenir tout projet allant dans le même objectif ou soutenir l'action d'autres associations ayant des objectifs similaires

réunir ses membres autour de la passion de l'art culinaire ; de ce fait, son activité pourra être l'organisation et la participation à des manifestations ayant pour objectif la découverte de l'art culinaire, de rectetes et de produits alimentaires de qualité ; aux fins de réalisation dudit objet, l'association utilisera les moyens d'action suivant : commande de produits, facturation auprès du fournisseur, billetterie

organisation de rencontres mensuelles afin de déguster et de faire découvrir les vins du monde

organiser des brocantes ; promouvoir produits belges lors de repas ; louer matériels de festivités , et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

établir des liens entre le métier de la boulangerie-pâtisserie en vue d'échanger des informations et de se concerter pour des actions communes

Recherche gastronomique et culturelle

découverte, dégustation, promotion et valorisation des produits alimentaires du Terroir de tous pays

prévention du bien manger Mise en relation entre producteurs locaux et adhérents création de contenu autour de ces thématique

prévention du bien manger, mise en relation entre producteurs locaux et adhérents, création de contenu autour de ces thématique

promouvoir la cuisine : des îles, d'Europe et du reste du monde ; promouvoir les valeurs de la cuisine et autres disciplines culinaires ; promouvoir des pratiques culinaires ; apprendre à cuisiner et transmettre un savoir-faire ; promouvoir les produits culinaires ; découvrir, déguster et partager les plaisirs de la table ; favoriser la rencontre des cultures à travers la cuisine ; aider au développement culinaire ; découvrir, promouvoir, favoriser la connaissance et la dégustation des vins, alcools et spiritueux ; développer les aptitudes gustatives et sensorielles

création de lien social et gastronomique, organisation de repas ;

faire mieux connaître et apprécier la cuisine traditionnelle provençale, et accessoirement d'assurer l'accueil des personnes intéressées et l'animation de leurs séjours ; participer à l'information, à l'animation et à la promotion de l'activité touristique, à l'animation de la vie locale, dans la commune de La Roquebrussanne et dans le pays Ste-Baume ; l'association s'affilie à l'Association pour la Promotion du Pays Ste-Baume (A P R O B)

promouvoir le pois chiche de Rougiers et de ses environs, les produits dérivés et l'environnement de celui-ci ; elle décide de ses actions seule ou en partenariat avec les acteurs de la filière ; elle établit en début d'année un prévisionnel des actions et s'associe dans la mesure du possible aux actions des partenaires ayant la même finalité, à savoir : la promotion des produits de terroir et de territoire

promotion du pain au levain et de l'ensemble des produits à base de levain ; Partage de savoir-faire et recettes autour du pain et du levain ; Acquisition et diffusion de connaissances sur la filière pain en méditerranée ; Construction ou réhabilitation ou acquisition, et utilisation de fours partagés ;

donner les moyens à Anna Maillard et à d'autres artistes de créer des oeuvres artistiques et culinaires et de les promouvoir ; ces moyens seront fournis par les cotisations des adhérents, la vente des oeuvres et l'organisation de repas