Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Gap-Tallard-Durance regroupées par commune.
Promouvoir et diffuser les expressions artistiques et culinaires auprès d'un large public. Organiser diverses manifestations : expositions, animations d'ateliers de pratique, stages, visites, rencontres...
La présente association a pour objet la promotion de la philosophie du mouvement SLOW FOOD dont les thèmes majeurs sont l'éducation au goût et la défense de la biodiversité alimentaire. Elle contribue à une meilleure connaissance de la production agricole et alimentaire.
Promouvoir les vins produits dans le Sud de la France. A ce titre, l'association prétend à organiser des festivités et conférences, en France et en Europe de l'Est, à apporter une aide par le biais d'informations aux producteurs du Sud de la France. Elle se refuse à toutes pratiques qui pourraient nuire directement ou indirectement aux organismes déjà existants.
La promotion de la gastronomie par l'organisation de salons, foires et marchés.
L'art de la cuisine et du bien recevoir. La dégustation et la connaissance des vins et eaux de vie.
parvenir au travers de la gastronomie et de la connaissance des produits du terroir, à renforcer les liens entre les habitants du pays gapençais ; réaliser tout évènement culinaire ou oenologique visant à favoriser la rencontre entre les Hauts-Alpins
reconstitution historique de la cuisine et des traditions
Recherche, collecte et transmission de la musique traditionnelle par le jeu de la cornemuse, dans un esprit de rencontre et de partage avec les personnes dans leurs us et coutumes, de découverte de la gastronomie, le tout au travers de voyages et déplacements.
Dégustation de vins de prestige et de produits régionaux.