Epernay, Coteaux et Plaine de Champagne — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

défendre les intérêts communs de ses adhérents, de traiter toutes les questions concernant la viticulture ; aider dans la mesure de ses ressources ceux de ses membres qui seraient dans le besoin

contribuer au rayonnement des activités de l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricole et viticole - E.P.L.E.F.P.A. d'Avize Viti Campus ; elle aura pour objectif de favoriser la promotion de son action, de valoriser ses partenaires, ses anciens élèves, étudiants, apprentis, stagiaires, personnels et de mettre en valeur son histoire et ses valeurs ; en qualité de confrérie, elle favorisera la solidarité et l'entraide entre ses membres ; à cet effet, elle pourra organiser toute forme de manifestation dans le respect de la loi et participer en son nom à toutes les représentations des confréries et corporations champenoises,françaises et internationales

éunir les vignerons de Chouilly pour fêter la saint-vincent leur saint patron

participer à la promotion de l'image du Champagne et de sa Région en appelant au rétablissement de la tradition du port du tablier blanc lors de l'accomplissement de certains travaux dans les vignes ou dans les caves

fêter chaque année le 22 janvier le patron des vignerons

faire connaÎtre tout de qui se rapporte au goùt a toute personne prise individuellement ou en groupe

fédérer les coopératives et unions de coopératives vinicoles champenoises commercialisant des bouteilles d'AOC Champagne et ainsi de promouvoir et valoriser leurs propres marques, la qualité de leurs produits et l'univers de la coopération vinicole champenoise au travers de trois objectifs principaux : 1/ Organiser ou participer à des actions, salons, manifestations, évènements culturels, gastronomiques ou artistiques qu'ils soient régionaux, nationaux voire internationaux 2/ Sensibiliser les professionnels ainsi que les consommateurs autour du savoir-faire des coopératives vinicoles champenoises 3/Développer la diffusion publi-promotionnelle et commerciale des marques des coopératives et unions de coopératives vinicoles champenoises

perpétuer les traditions des vignerons du village et l'animation

maintenir et promouvoir les traditions vinicoles et viticoles champenoises au niveau local et national

reunir les vignerons d'oiry pour feter saint vincent patron des vignerons

rassembler ses adhérents pour célébrer la Saint Vincent le 22 janvier de chaque année, faire participer tous les vignerons de Pierry à cet évènement ainsi qu'à toutes les manifestations en rapport à la vigne et au vin de Champagne

promouvoir la gastronomie, les accords mets-vins ainsi que l'art de vivre à la française ; Elle a vocation à mettre en valeur l'art culinaire, des chefs, des sommeliers et des vignerons ; Elle organisera des évènements en rapport avec ses missions