Saint Affricain, Roquefort, Sept Vallons — organisation de professions (hors caractère syndical)

fédérer les producteurs fermiers afin d'organiser des ventes par livraisons collectives de leurs productions ; valoriser nos produits et nos savoir-faire

créer un réseau de professionnels ruraux, paysans et artisans, engagés dans des modes de vie et de production respectueux de l'environnement et de l'humain; inspirer des changements dans les modes de production, de consommation et de vie; pour cela les membres s'engagent à partager auprès des différents publics, sur leurs fermes et atelier, leurs pratiques professionnelles avec passion et en toute transparence; contribuer au dynamisme humain et économique de son territoire, l'association comprend également des citoyens qui soutiennent sa démarche