Associations comités de défense du patrimoine Chablis Villages et Terroirs regroupées par commune.
Protéger la nature, l'environnement et le patrimoine sur le territoire de la commune de saint cyr les colons et des communes limitrophes (Chablis, Chitry, Coulanges-la-vineuse, Courgis, Cravant, Deux Rivières, Irancy, Lichère près Aigremont, Préhy, Sacy, St Bris le Vineux et Vermenton) ; défendre et promouvoir l'identité culturelle des paysages et du patrimoine, leur équilibre, leur salubrité ainsi que les intérêts économiques, historiques et sociaux, développer l'oenotouisme et l'écotourisme ; préserver les espaces naturels et les paysages ; lutter contre toutes les atteintes qui pourraient être portées à l'environnement, aux hommes, à la faune et à la flore et notamment chaque fois qu'elles seront susceptibles de toucher aux caractères naturel des espaces et des paysages, aux équilibres biologiques et, d'une façon générale, à la santé et à la sécurité des hommes, des animaux et des choses ; l'association se réfère notamment à cet égard à la convention européenne des paysages ; recueillir les informations, documents et témoignages au sujet des nuisances endurées par les personnes, la nature, la faune, les paysages ; les publier par tous les moyens adaptés ; uvrer au développement du lien social et de la vie villageoise, au vrai développement de nos communes riches de leur ruralité séculaire, veillant à l'intérêt commun et au respect des personnes, à la préservation de la nature et des paysages ; cette association peut se fédérer à toute association pouvant contribuer à atteindre ces objectifs.
Faire découvrir bénévolement les églises de l'Yonne et leur patrimoine mobilier durant la période estivale.