Midi Corrézien — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

organisation de salons du livre de cuisine et par extension toute action entrant dans le cadre de la mise en valeur et de l'animation du patrimoine culinaire

Entretenir un savoir faire dans les métiers de bouche et à la production pour fournir la matière première de ces métiers de faire valoir la qualité de nos producteurs corréziens et de nos terroirs et de le faire découvrir lors de nos manifestations