Nord Grande Terre — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

perpétuer la tradition de l'art culinaire guadeloupéen auprès de la jeune génération, tant en france qu'à l'étranger, tant pour son compte que pour le compte d'un tiers, d'assurer sa promotion, la restauration, tous types de restauration, la vente de boissons alcoolisées et sans alcool conformément à la législation en vigueur, tous types d'évènements tels que l'organisation d'anniversaires, de baptêmes, de mariages, de soirées à thèmes entre amis ; et plus généralement toutes opérations commerciales, industrielles, financières se rattachant directement ou indirectement aux objets précités, ou susceptibles de favoriser sa réalisation et son développement ;

favoriser les échanges culturels et d'une manière générale meilleure connaissance de la cuisine traditionnelle et produits du terroir

effectuer des prestations culinaires destiner à la vente, organiser des rencontres et des animations familiales, participer à des foires et événements culinaires, créer et organiser des événements, statuer sur des grandes décisions prise par la famille

faire connaitre la gastronomie, les sites et le folklore dans la guadeloupe