Pays de Mirepoix — promotion d'initiatives de développement durable

promouvoir toute activité soucieuse du développement durable, socialement équitable et écologiquement saine; soutenir les producteurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement; mettre en relation les consommateurs et les producteurs, l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée, elle ne participe financièrement ni à l'achat ni à la vente des produits; permettre au plus grand nombre d'accéder à des produits de qualité; promouvoir une économie solidaire

monter un partenariat entre ses adhérents et un ou plusieurs producteurs, basé sur la livraison régulière de produits définis moyennant un abonnement ou des commandes payables d'avance ; favoriser le maintien ou la création d'une agriculture durable, de proximité, de qualité, socialement équitable, écologiquement saine, en rupture avec le productivisme