Rochefort Océan — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promotion de la découverte de la cuisine du monde et de la bière du monde à travers l'organisation d'ateliers de création culinaire, de dégustations gastronomiques et de dégustations de bière, ainsi que la mise en place d'événements conviviaux et de repas permettant la rencontre et l'échange interculturel

La promotion des arts culinaires de la table, l'organisation de manifestations et d'animations autour de la cuisine, gu gout, de l'alimentation ou autre, le developpement d'activites pedagogiques, la mobilisation des pomulations et des acteurs autou

Animer des formations de cuisine, service, accueil, sommellerie, et oenologie. Aider et former à l'éducation du goût. Participer au développement de produits de l'industrie agro-alimentaire et de la gastronomie

faire connaître, promouvoir, apprécier et défendre les vins, la culture régionale et la gastronomie du pays charentais