Périgord Ribéracois — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

partager, échanger autour de la cuisine

développer la connaissance des vignobles et des vins français et étrangers

création d'un atelier culinaire

organiser et animer des évènements (essentiellement autour de la gastronomie périgourdine) à but ou non lucratif, de façon à faire connaître et entretenir le château et son parc, et à participer au rayonnement culturel de la commune de Verteillac et de ses environs