Ardèche des Sources et Volcans — collections d'objets, de documents, bibliothèques spécialisées pour la sauvegarde et l'entretien du patrimoine

effectuer des recherches sur l'histoire de Jaujac et recueillir des témoignages oraux et autobiographiques des habitants de Jaujac ; effectuer des recherches de documents anciens, actes notariés, livres et notices ; échanger et partager les résultats ; constituer un fond qui sera archivé et préservé, et conservé par la commune de Jaujac en cas de dissolution