Pays du Saintois — représentation, promotion et défense d'intérêts économiques

promouvoir la Gastronomie comme une chaîne décrite dès le 19ème siècle par Brillat-Savarin, chaîne qui permet une véritable rencontre entre un client et tous les acteurs d'un continuum humain des producteurs au client gastronome

accompagner un projet de création de centrales villageoises de production d'électricité renouvelable à partir de panneaux photovoltaïques installés sur des toitures situées dans le ressort de la communauté de communes du Pays du Saintois pendant toute la phase d'émergence jusqu'à ce que celui-ci soit suffisamment avancé pour être porté par une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC), associant citoyens, entreprises et collectivités du territoire

promouvoir le savoir-faire des petits producteurs en agriculture biologique et les artisans oeuvrant dans le développement durable, l'environnement et l'écologie et aider au développement de leur communication