Frontonnais — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir, faire connaître et apprécier en france et à l'étranger la croustade, sa recette, sa tradition et sa qualité ; respecter les bases de notre recette avec une véritable pâte feuilleté au beurre et des pommes de notre région ; récompenser les personnes contribuant ou ayant contribué au rayonnement et à la réputation de la croustade en leur délivrant le titre de "ambassadeur de la croustade aux pommes du frontonnais" : organiser ou participer à toutes manifestations permettant d'arriver à ces buts, entretenir et développer la convivialité entre les membres de la confrérie et leurs sympathisants, fraterniser et mettre en place des échanges avec les autres confréries, plus généralement, accomplir ou soutenir toutes les opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social

la vigne et le vin

former à l'art de la dégustation et à la découverte de l'œnologie ; faire découvrir le monde des vins, des eaux de vie et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; faire progresser la culture œnologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres cet aspect si important de notre patrimoine culturel à travers des rencontres thématiques ou le vin devient un plaisir, une culture ; favoriser les échanges pluridisciplinaires des savoirs entre amateurs et professionnels ; organiser des manifestations autour du vin, offrir à la demande des adhérents un accès aux tarifs préférentiels à travers des ventes de vins et spiritueux (à but non lucratif) ; intervenir dans le cadre de l'oenotourisme ; former également les professionnels de la restauration, les comités d'entreprises ou toutes autres parties désirant recevoir une formation dans le vin

représentation et promotion de la véritable saucisse de Toulouse de fabrication artisanale ; élaboration d'un cahier des charges de référence concernant la Véritable Saucisse de Toulouse de Fabrication Artisanale ; création d'une identité sous forme de logo et d'une charte graphique ; organisation du concours de la Véritable Saucisse de Toulouse de Fabrication Artisanale